vendredi 5 novembre 2010

Lasagne poireaux à la crème/colin/parmesan


Ingrédients :

- sachet de poireaux à la crème congelé (marque Casino, ils sont tops)
- 400 grs de colin
- béchamel
- pâte à lasagne
- parmesan

Préparation :

Faire revenir dans une poële, les poireaux et le colin émiétté.
Salez, poivrez.
Faire votre béchamel (75 grs de beurre, 75 grs de farine, faites en un roux, 1litre de lait chaud à incorporez au fur et à mesure au roux).
Dans un plat à lasagne, superposez pâte à lasagne, mélange poireaux/colin, soupaudrez le parmesan et recommencer.
Pour la cuisson, 200 °C pendant une trentaine de minutes.

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